株式会社MRホールディングス

なぜ、コンサルティングを受けようと思いましたか？

新業態開発における成功確率を上げたかった。
経験豊富なコンサルの知見が欲しいと思った。
湖﨑さんは自分とは違う角度からの意見を言ってくれると感じた。

具体的にどんな効果がありましたか？また、他のコンサルと比べ、どの点が良かったですか？

うなぎ店が当たった。うなぎ店は自分では思いつかない業態アイデアだった。
湖﨑さんはこのマーケットに何をはめたら当たるというのをわかっていると思う。
出店には大きなリスクが伴うため、決断する為に背中を押して欲しいというのもあります。

また、湖﨑さんから外国人採用の会社を紹介してもらい、そこからネパール人を採用している。
今では当社だけで12人のネパール人が働いています。

コンサルティングを受けていなかったら、今頃どうなっていたと思いますか？

今あるうなぎ店はまず出店していない。
大衆酒場も出していない。
湖﨑さんと付き合うことで、間違いなく業態の幅は広がりました。

どんな方へ勧めたいですか？迷っている方へ一言

これからどうして良いか打ち手が定まらない方、
この業態が良いと思ってもなかなか出店への勇気が出ない方、
新業態開発の成功確率を上げたい方にお勧めです。