飲食店の新規開業をお考えの方へ
新規開業についてこんなお悩みございませんか?
新業態に挑戦したいが、
関連知識があまりない
飲食店運営の経験はなく、
どうすればよいか
わからない
自分たちだけでは
不安なため、
プロの力を借りたい
新業態に挑戦したいが、
関連知識があまりない
飲食店運営の経験はなく、
どうすればよいか
わからない
自分たちだけでは
不安なため、
プロの力を借りたい
「シズルの法則」「アイテムパワーの法則」「予算のわかりやすさ」「調理実演」など繁盛店づくりにはセオリーがあります。基本的にはそれに基づいて、成功確率の高いお店づくりを目指します。
メニュー変更や販売促進などの実施で業績が伸びてきたら、それを原資に次の施策を実施します。
店頭や売場のプチリニューアルなど多少お金のかかる業績アップ策もご提案していきます。
大衆店が得意な会社には大衆系の別業態を、ファミリー集客が得意な会社にはファミリーターゲットの別業態を基本的にはおすすめします。
不得意なものに手を出すと、成功確率が落ちます。
コース名 | ターゲット | 内容 |
---|---|---|
年6回訪問コース | 小規模企業向け | 年6回訪問して、オープン前後集中的にご支援します。 |
年10回訪問コース | 中・大規模企業向け | 年10回訪問して、しっかり立ち上げていきます。 |
年12回訪問コース | 中・大規模企業向け | 年12回訪問して、オープン時はもちろん、オープン後の改善支援もします。 |