「経験価値」の高い繁盛店とは？
2018年9月30日
浜海道のおすすめ提案は
なんと約3分間です。
おすすめされたのは、
７つぐらいの商品でしたが、
それを3分間かけて説明してくれるのです。
それだけでも珍しいですよね。
これだけ説明されると、
接客の良いお店だなと感じます。
また、そのおすすめされた商品の一つに
「伊勢海老のふわとろ」という商品がありました。
これです！
こちら伊勢海老丸ごと一匹入って1,980円でした。
ものすごくお値打ち感あります。
サイズも大きくてボリューム感がありました。
こんな贅沢な商品を1,980円で食べられるのは
このエリアで
浜海道だけではないでしょうか。
またこれ以外にも、
・トロ箱販売（発砲スチロールに丸の魚を敷き詰めて客席を回って販売する）
があったり、
・じゃんけん大会（お客様を巻き込んでじゃんけんをし、最後勝ち残った一人に食事券プレゼント。ちなみに今回は僕が勝ってしまいました。）
があったり、
・シズル感のある商品がいくつも出てきたり
と浜海道でしか体験できないことがたくさんありました。
これが
浜海道が圧倒的地域一番店になった
大きなポイントです！
そしてこの「経験価値」を高めれば
どんなお店も繁盛店に近づくことは間違いありません。
そして、
こういった
「経験価値」を高める方法を
次の10月のセミナーで公開します。
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